【蓝狙观点】
先开枪,再瞄准

【蓝狙观点】

2022年正月初七,乌鲁纯的团队第一天上班。初八晚上9点,仅仅2天的推广,就已经收到467家经销商咨询乌鲁纯的产品,邮寄出120余份样品,包括6家亿级大商(怡宝、卡士经销商等)。按照乌鲁纯创始人梁总多年的经验判断,这款产品已经成功了。可喜的是,新疆牛奶代表品牌麦趣尔的高端条码奶营销负责人也想拿下乌鲁纯一个地区的代理,竞争对手都忍不住想代理乌鲁纯。

用互联网思维,重新玩一遍“新疆奶”。

 

蓝狙与梁总的合作,是在2019年年底。梁宪超先生曾是科迪的营销总监、伊利的省总,操盘过多年牛奶,有过足够的实战经验。蓝狙创始人刘大贺与梁总接触中,明显看到了梁总对奶类产品的专业度和激情,双方一拍即合达成战略合作。

 

梁总在接触蓝狙之前,也找了好几家策划公司对比,后来感觉蓝狙在互联网大数据、产品创意、营销思维等方面,与其他公司不同,就尝试和蓝狙合作,没想到会这么出彩。


2022年春节前,拿到第一批产品后,梁总对刘大贺说:“我现在非常有信心,今年能做2个亿。”刘大贺说:“你有信心,咱们才真能成功。”接下来就看到2天的营销效果,大量业内经销商咨询代理,让梁总更加确信自己当初的决断。

 

1、为什么要做新疆牛奶?

 

任何品类的定位,绝不要想当然,一定要有数据支撑。合作初期,梁总提出过要做一款搅拌酸奶,产品形式是下面是酸奶,上面是水果、坚果、燕麦片。蓝狙通过对牛奶品类的消费数据分析发现,搅拌酸奶只是一个细分的产品特点,能成就一个品牌已经很不错了,并不具备足够的市场基础。而且当时已经有一款搅拌酸奶上市了。以梁总对牛奶的运营实力,其实可以瞄准更大的品类市场。

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蓝狙发现,这两年“新疆牛奶”在小红书、今日头条、抖音、电商等平台,快速崛起。涌现出很多地方产品品牌,销量增长都很不错。另外新疆有着和内蒙古不相上下的草原面积,内蒙古草原成就了蒙牛伊利两家千亿级企业,新疆牛奶是最有崛起机会的区域品类。在数据的支撑下,梁总决定在新疆牛奶的区域定位上,聚焦策划,最终成就了乌鲁纯。 


 

2、策划必须让新疆奶,更新疆

 

策划的价值,是让消费者看到产品的第一眼,能自然联想到这款产品真好”。从消费心理学角度,产品所具备的包装、品质、价格、概念等方便,必须迎合品类认知,让消费者感觉到“正宗”、“专业”,才会带动购买力。

 

策划新疆牛奶前,首先要确定新疆好牛奶的标准。一款新疆好牛奶,应该具备什么特点呢?在梁总和蓝狙的共同努力下,提出了新疆好牛奶五大标准

 

1)口感必须足够香醇,要比内蒙古的牛奶有明显口味优势。

2)包装设计必须专业,具备独特的新疆元素,识别度高。

3)名字确保注册商标,要符合新疆记忆元素。

4)工厂、公司必须在新疆,有原产地优势。

5)策划、运营、品牌传播,要比新疆本地乳企更专业。

 

《定位》这本书写过一句话,“定位完成之后,起名字是最重要的营销工作”。很多人看定位,理解了含义,却忽略了策略。为了让这款产品更有新疆味道,蓝狙团队仅在品牌命名上,起了不下17000多个名字,用时2.5月,直到“乌鲁纯”注册商标,可见策划用心力度。乌鲁纯这个名字,是刘大贺在夜里3点多起到的名字。新疆的省会城市是乌鲁木齐,“乌鲁纯”刚好借走了乌鲁木齐的认知,与纯奶的“纯”字相结合。上海一位投资公司老板,正是看到了“乌鲁纯”三个字,立即愿意给梁总投资2000万。

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在产品的品质上,乌鲁纯新疆的牛奶工厂严控品质,增加蛋白含量。加上新疆气候优势独特,昼夜温差大,雪山下的牧草营养丰富,乌鲁纯牛奶喝起来自带三道香(入口香、后味香、打嗝也香)。同等价位下的产品,完胜内蒙古的牛奶产品。生产上更是严格限制只在新疆本土生产牛奶,只选新疆本地奶源,虽然物流成本较高,公司宁愿少赚钱,也要保留正宗感。

 

包装设计上,蓝狙公司更是调取了上千份新疆元素,从中选出了最具代表性的新疆地毯、维吾尔族的语言及草原房顶图案,整体呈现出了“一秒就能分辨”的地道新疆感。在设计上,反复修改20多次,最终成就了乌鲁纯独特的视觉符号。


3、产品上市仅2天,经销商的实际咨询数量,验证了策划的成功。

 

2天时间,467家经销商咨询6家亿级大商合作,验证了产品的成功。就连新疆牛奶代表品牌麦趣尔的一款高端奶操盘手,也忍不住咨询区域代理。更有卡士、花花牛、伊利等品牌的经销商,咨询合作。


紧接着,乌鲁纯陆续与开曼社区4000达成全国社区团购的推广合作,与爆品岛达成电商战略合作,与糖烟酒线下基站达成区域线下推广招商合作。与国内专业新媒体团队达成小红书、微博、抖音、B站等互联网传播合作。新渠道、新媒体、新传播,共同带动全国线下销量。

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蓝狙有足够的理由相信,只要价盘控制好,运营管理好,品质不出质量问题,在2022年底,乌鲁纯一定能够在新疆牛奶品类中站稳脚跟,深深扎根,实现梁总1-3亿的首年目标。

 

4、24款爆品整体上市,彻底颠覆行业的策划效率。

 

为了进驻更广泛的渠道,梁总和蓝狙一起,在产品规格上进行系统创新。为了迎合不同的经销商及渠道,双方一共策划出了24款新品。除乌鲁纯新疆纯牛奶外,更创造性推出了颜值较高的啵养新疆水果牛奶、啵养新疆水果酸奶系列产品。

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纯牛奶价格高,适合社区团购、电商、团购和高端渠道。啵养水果牛奶适合流通、商超、便利店渠道。啵养水果酸奶适合烘焙、水果等高端渠道。啵养水果牛奶透明袋,适合广泛的流通便利及社区渠道。


产品设计上,蓝狙始终在高颜值上不会掉分。啵养的奶头瓶刚一亮相,便获得了大批经销商认可。青岛啤酒、怡宝、山楂树下、百菲酪、娃哈哈、汇源等品牌经销商,给蓝狙刘大贺留言,要求产品上市的第一时间要通知他们,可见产品受欢迎程度。


按照梁总的话说,之前觉得1个亿是需要多年积累的,现在感觉今年实现3个亿都很容易。公司、经销商都认可,蓝狙又做了100箱的产品测试,97%的用户都主动咨询在哪里可以购买。本身的产品定位,就从消费数据中得来,又得到了消费者的认可验证,产品不火才怪。


24款新品,同时整体上市,对于很多企业做策划来说,都是想也没想过的事情,但是梁总和蓝狙做到了。虽然成本高一点,但是招商更容易,动销更容易。每一款产品都有适合的渠道,每一个经销商都有最擅长的渠道。为渠道量身设计产品,利用大数据精准定位蓝海,锁定精准品类和消费需求点,正是蓝狙最大的策划优势。

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 后语:


回顾2019年至今,蓝狙策划了多款产品,均不同程度为企业带来巨大影响力和销量提升。杨掌柜虎纹面为公司带来意向咨询客户多达1万多家,而且是在2020年全国封城期间。米奇的手摇奶昔,已经实现近亿元销量。老虎堂奶茶,早已成功进驻盒马鲜生,成为2021年的网红品。相信今年的乌鲁纯,一定会更加出彩。相信蓝狙策划,在策划的路上,经验更加丰富,作品会越来越优秀。


专注食品策划,大数据帮助企业寻找品类蓝海,精准狙击消费人群。

食品策划,就找蓝狙。用互联网思维,重新玩一遍快消品。

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