网红爆品：暖心螺——新派螺蛳粉。蓝狙公司策划。

暖心螺是蓝狙战略合作企业杨掌柜公司的第二款大单品，该产品的创新点是基于传统螺蛳粉的一款全新型方便螺蛳粉。拿出螺蛳粉的销售大数据我们可以分析道，传统螺蛳粉的两大核心特点：

1、传统螺蛳粉多是袋装。因为米粉较硬，不能直接泡开，需要开水煮10-15分钟，因此传统螺蛳粉多是袋装，而非桶装。

2、传统螺蛳粉太臭。原因是笋的发酵工艺问题。因为太臭，所以很难在办公室、高铁等公众场合普及。传统螺蛳粉一般只在家里食用。

实际上，方便食品巨大的消费市场，是在公众场所。比如办公室、高铁、差旅等。蓝狙公司随机对杨掌柜的螺蛳粉进行重新定位和策划，提炼出暖心螺新派螺蛳粉的创新点：

1、必须开发免煮型螺蛳粉。5分钟冲泡即食，与传统螺蛳粉区隔，并迎合巨大的公众场合的需求。将粗硬的米粉，换成杨掌柜自行开发的独特粉面，比纯米粉更吸味。

2、寻找最佳发酵笋工艺，降臭，同时保留螺蛳粉上瘾的口味，以适合更广泛的食用场合。

3、独特的心形盒包装。不但外观独具陈列效果，更创造了两种吃法，天冷泡着吃，夏天炎热，还可以伴着吃。

蓝狙公司随即在产品的定位、研发、包装设计、命名、规格、传播语等多方位，进行创新升级，大胆采用了“暖心盒”包装设计，独特的“滤水口”，便于拌粉时倒水使用，还特意申请了zhuanli技术保护。

年轻人吃方便食品，非常流行的吃法是先把粉面泡三分钟，然后把水倒掉，再把酱料与面拌匀，最后再倒入8成开水。这款产品的设计刚好迎合了年轻人的喜好，自然成为年轻人喜爱的“网红螺蛳粉”。为了让这款产品好吃到极点，蓝狙公司邀请中国明星私厨程佳勇先生为产品量身配料。程师傅是中国3000多位明星的私厨，范增、赵忠祥、朱军、范冰冰等均对程师傅的美食赞不绝口。味道+高颜值+惊喜设计=成功。

根据蓝狙公司对螺蛳粉的互联网大数据显示，螺蛳粉的主流消费人群是女性。这款包装盒，颜值较高，秒杀少女，很多顾客吃完都会回收在利用，对暖心螺带来二次传播。

我们一起来欣赏一下这款产品的独特创意：